Feravino - Vondst van de maand: Premium kwaliteit Feravino Miraz Frankovka

Deze premium kwaliteit rode wijn is gemaakt van de beroemde Slavonische Frankovka-druif en is rijk en krachtig van smaak. De wijn is door Hubrecht Duijker benoemd tot Vondst van de Maand en heeft een eervolle vermelding in de Perswijn Koopgids.

Deze topkwaliteitswijn gemaakt van de beroemde Slavonische Frankovka-druif is rijk en krachtig van smaak. Het is zonder enige twijfel de grote broer van onze Dika Frankovka. Leuk om te melden is dan ook dat de Dika Frankovka een eervolle vermelding kreeg in de Perswijn Koopgids 2016 en de Miraz Frankovka nu een eervolle vermelding heeft in de Perswijn Koopgids 2017. Daarnaast is de wijn in januari 2018 door Vinpressionist Hubrecht Duijker benoemd tot Vondst van de Maand.
Wijnhuis: Feravino
Regio: Slavonië
Druif: Frankovka (ook bekend als blaufränkisch)
Jaar: 2015
Inhoud: 0,75 l
Smaak: Miraz Frankovka is een rijke en krachtige wijn. De wijn heeft een robijnrode kleur met paarse glans en een levendig, dik en helder karakter De wijn heeft een zeer karakteristieke geur van de frankovka-druif. De smaak is intensief, langdurig, fijn en helder met tonen van vanille peper en donkere chocolade.
Serveren met: Deze wijn is een uitstekende keuze bij wild, koeien- en geitenkaas, barbecuegerechten, lamsvlees en steaks.
Serveertemperatuur: 16-18 graden Celsius
Alcoholpercentage: 14,5%
Suiker: 4,9 g/l
Zuren: 5,8 g/l
Vinificatie: Maceratie van 14 dagen bij een temperatuur van 25°-28°C en gecontroleerde fermentatie in RVS-tanks. Daarna rijping in eiken vaten van 500 liter gedurende twee jaar.
Extra informatie: De wijn heeft een eervolle vermelding in de Perswijn Koopgids 2017 in de categorie Rood €15 t/m €20. De wijn heeft ook een zilveren medaille gewonnen bij het Wine & Food Festival of New Paltz, NY, USA.

In Januari 2018 heeft Vinpressionist Hubrecht Duijker de wijn benoemd tot 'Vondst van de Maand'.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »