Iuris - SUPER DEAL: Tempera 2015, een zeer bijzondere gastronomische blend

Deze wijn heeft een zeer bijzondere en daardoor onvergelijkbare blend van inheemse en bekende druiven. BESTEL 2 STUKS EN KRIJG 30% KORTING.

€25,50
€21,99 Incl. btw
Merk:
Aantal: 56

BESTEL 2 STUKS EN KRIJG 30% KORTING, 4,50 per fels goedkoper

Deze wijn heeft een zeer bijzondere en daardoor onvergelijkbare blend (tempera) van de Dalmatische druif Plavac Mali (zusje van de Zinfandel en Primitivo) en de inheemse Vranac vermengd met de twee internationaal bekende druiven Cabernet Sauvignon en Merlot.

Druif: Plavac Mali 40%, Vranac 20%, Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 20%.
Smaak: De wijn heeft een donkerrode kleur met een prachtige helderheid. In de neus krijg je de aroma's van rijp, rood fruit. De wijn heeft een rijke, harmonieuze smaak met uitgesproken frisheid en zeer zachte tannines.

Serveren bij: De wijn heeft vele culinaire toepassingen en past bij alle soorten rood vlees, wild, pasta’s met tomatensaus of truffel maar ook stevige vis of pittige vegetarische gerechten.

Ideale serveertemperatuur: 18 graden Celsius.
Alcoholpercentage: 13,5%.

Bijzonderheden: Traditionele fermentatiemethode in oude eiken vaten van 500 liter en daarna gerijpt in eiken vaten van 225 en 500 liter gedurende 12 maanden. De wijn wordt gemaakt in Bekovac in Noord-Dalmatië waar de druiven groeien. De rijping vindt plaats in het wijnhuis in het dorp Aljmaš langs de Donau.

Het wijnhuis: Iuris is een wijnhuis in het dorp Aljmaš uit het verre oosten van Kroatië waar wijn geproduceerd wordt sinds 1910. Kroatië is een klein land en de filosofie van wijnmaker Domagoj Klasiček is dat hij wijn wil maken die het hele land weerspiegelt. Vandaar dat het wijnhuis naast de eigen wijngaarden ook gebruik maakt van aangekochte druiven uit de Donau-regio, Slavonië en Dalmatië.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »