Easy Pairings

Easy Pairings

We eten niet elke dag haute cuisine ten slotte dus gebruik deze cheat sheet voor alledaagse wijn & spijs combinaties.

Voor onze blog ‘Easy Pairings’ hebben we een lijst van makkelijke gerechten die mensen vaak thuis maken, kant-en-klaar kopen of laten bezorgen. En uiteraard pairen wij overal een leuke betaalbare en alledaagse wijn bij. Gebruik hem gewoon als een handige cheat sheet.

 

Easy pairings Italiaans

 

PIZZA EN PASTA

 

Pizza -Feravino Dika Zweigelt (licht gekoeld)

Pasta Bolognese - Medea Cabernet Sauvignon

Pasta pesto - Feravino Classic Chardonnay

Pasta carbonara - Skaramuča Plavac

Lasagne Bolognese - Medea Cabernet Sauvignon of Feravino Dika Frankovka

 

Easy pairings Aziatisch

 

AZIATISCH

 

Chinees (algemeen) - Feravino Classic Rosé of Medea Malvazija

Chinees (spicy) Szichuan - Bolfan Zagorski Bregi

Dim sum - Bolfan Pinot Sivi

Indiase curry (mag best een beetje pittig zijn) - Bolfan Traminac

Japanse (beef) teriyaki - Bolfan Pinot Noir

Nasi goreng - Feravino Dika Frankovka of Feravino Dika Graševina

Pad Thai Noodle - Kabola Secco of Feravino Classic Rosé

Sushi - Medea Malvazija

 

Easy pairings Hollands

 

HOLLANDSE POT

 

Asperges - Bolfan Sauvignon Blanc

Erwtensoep - Feravino Dika Graševina

Gehaktballen met aardappel en bloemkool (met nootmuskaat) - Medea Teran

Hachee - Skaramuča Plavac

Haring met uitjes en zuur - Enosophia Today Blanc Brut

Hutspot met een gehaktbal - Medea Cabernet Sauvignon

Kapsalon - Enosophia Today Blanc Brut

Stamppot boerenkool met worst - Feravino Dika Graševina

Stamppot zuurkool - Vina Carić Cesarica

 

Easy pairings wereld

 

WERELDGERECHTEN

 

Beef Stroganoff - Skaramuča Plavac Premium

Chili con carne - Medea Merlot

Coq-au-vin - Feravino Dika Zweigelt

Goulash - Feravino Dika Frankovka

Kip piri piri - Feravino Dika Graševina

Marokkaanse couscous - Vina Carić Cesarica

Hartige taart / Quiche - Bolfan Zagorski Bregi

Spaanse paëlla - Vina Carić Cesarica

Taco’s met kip - Bolfan Pinot Sivi

 

Easy pairings diversen

 

DIVERSE GERECHTEN

 

BBQ - Feravino Dika Frankovka

Hamburger (burger nag een beetje rood zijn) - PZ Svirče Plavac

Mosselpannetje (met lekker veel groen en patatjes ernaast) - Bolfan G

Tosti ham & kaas - Vina Carić Bogdanjuša

Zalmfilet - Bolfan Sauvignon Blanc

 

Easy pairings zoet

 

ZOET

 

Chocoladecake - Vinoplod Jakov Prošek

Oliebollen - Enosophia Today Blanc Brut

Panna cotta - Bolfan Traminac

Tiramisu - Vinoplod Jakov Prošek

 

Weet jij nog een evergreen die niet in bovenstaande lijst staat? Laat het ons weten, dan zetten we het gerecht erbij inclusief ons wijnadvies uiteraard.

 

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »