Nederlands
Wist je dat de Chardonnay één Kroatische voorouder heeft? Het is een kruising is tussen de Franse druif Pinot Noir en de Kroatische druif Štajerska Belina.
Lees meer...
| Aantal: | 7 |
Wijnhuis: Feravino
Regio: Slavonija
Druif: Chardonnay. Wist je dat de Chardonnay één Kroatische voorouder heeft? Het is een kruising is tussen de Franse druif Pinot Noir en de Kroatische druif Štajerska Belina.
Jaar: 2021
Smaak: Classic Chardonnay is een zeer makkelijk drinkbare droge witte wijn met een mooie licht goudgele kleur. De wijn is aangenaam floraal met subtiele citrus-tonen. De wijn is harmonieus en gebalanceerd door de mooie zuren en verfijnde aroma’s. Deze Chardonnay is fris en romig tegelijk en enorm eetlustopwekkend.
Serveren bij: De wijn past uitstekend bij stevige vis (tonijn of zalm) of schaal- en schelpdieren maar gaat ook zeer goed samen met vegetarische gerechten of gerechten gemaakt met varkensvlees of gevogelte. Uiteraard is de wijn ook zeer geschikt als borrelwijn.
Ideale serveertemperatuur: 10-12 graden Celsius
Type wijn: Kwaliteitswijn
Vinificatie: De druiven zijn geperst in een nieuwe moderne vacuümpers. Vervolgens heeft de fermentatie plaatsgevonden in RVS-tanks gedurende 14 dagen. De wijn heeft daarna 4 maanden gerijpt in RVS-tanks voordat de gebotteld is. Deze Chardonnay heeft dus geen houtlagering gehad.
Inhoud: 0,75 liter
Sluiting: Schroefdop
Alcoholpercentage: 12,5%
Extra informatie: De wijn is 'Best uit de Test' van de beroemde wijnschrijver Hubrecht Duijker.
