Kabola - Buitenkans - Kabola Malvazija Istarska

Een buitenkansje voor wijnliefhebbers

Soms doen zich bijzondere kansen voor. Onze importeur heeft onlangs wijnen kunnen terugkopen uit een faillissement. Het gaat om niet-courante jaargangen van wijnen die wij ook in ons vaste assortiment hebben, zoals ook deze wijn. Omdat deze wijnen ruim onder de normale prijs zijn ingekocht, kunnen wij ze nu extra voordelig aanbieden. De kwaliteit is nog steeds uitstekend, maar de jaargangen zijn minder actueel. Let wel: de voorraad is zeer beperkt en op = op.

Deze wijn is een van de mooiste gastronomische witte wijnen uit Istrië in Kroatië. De druiven zijn geteeld met respect voor de natuur en de wijn is eco-gecertificeerd. de slogan van kabola is dan ook: 'Organic by Nature'.

Druif: Istrian malvasia
Jaar: 2023
Smaak: De wijn is droog, zacht en fris met plezierige mineralen. Malvazija is medium-bodied, evenwichtig en harmonieus. Zuiver, wit fruit, kruisbes, fris, mooi kruidig, goede structuur en balans.
Serveren met: Pasta met lichte sauzen, pasta gerechten met vlees of vis, risotto met scampi of garnalen, paddenstoelenrisotto, witte vis, schelpdieren, kip in romige sauzen, gegrilde groenten en Japans eten.
Serveertemperatuur: 12 graden Celsius
Alcohol percentage: 12,5%
Extra informatie: Sinds 2009 produceert het wijnhuis alle druiven op ecologische wijze.