Onze wijnhuizen

Het assortiment van Croatianwine.online is afkomstig van wijnproducenten die voldoende productie hebben en op lange termijn zeer hoge kwaliteit kunnen leveren. Hierdoor is de kwaliteit en de leveringstermijn altijd gewaarborgd. Op deze pagina introduceren we een aantal van de wijnhuizen waar we zeer van gecharmeerd zijn. De producten van deze wijnboeren zijn verkrijgbaar in onze web shop. 

Vina Carić 

Vina Carić is het familiebedrijf van de familie Carić, waar met bijzonder veel passie en toewijding zowel witte als rode Carić wijnen geproduceerd worden. Het wijnhuis ligt op Hvar, een van de grootste Kroatische eilanden in de Adriatische zee, net ten zuiden van Split en heeft wijngaarden op diverse plekken verspreid over het eiland.

De wijnmaker, Ivo Carić, is een vrijzinnige wijnmaker die zeker voor Kroatie grensverleggende wijnen produceert. Hij durft te experimenteren waardoor prachtige nieuwe blends ontstaan. De Kroatische wijnpuristen maken van druiven als Plavac Mali en Bogdanusa altijd cepagewijnen. Carić vermengt deze druiven met andere soorten om een opmerkelijke nieuwe smaak te creeeren. Daardoor levert Carić unieke wijnen van ongekende kwaliteit. Ook op het gebied van de naamgeving voor de wijnen is Carić zeer creatief.

Op dit moment hebben we van Vina Carić in ons assortiment: Jubo’v, Cesarica en Plovac Ploški.

Vinarija Madirazza

Madirazza is een wijnhuis op Pelješac, een schiereiland ten noorden van Dubrovnik. Het is een van de bekendste wijngebieden van Kroatië waar zowel witte als rode wijnen geproduceerd worden.

Dit wijnhuis produceert onder andere Dingač, de meest beroemde Kroatische rode wijn in de wereld. Deze wijn is gemaakt van de Plavac Mali druiven die op een bijzondere geografische plek groeien. Dingač is de eerste beschermde Kroatische wijnstreek.

Daarnaast maakt Madirazza ook witte wijnen van druiven die groeien op het eiland Korčula dat naast het schiereiland Pelješac ligt.

Op dit moment hebben we van Madirazza in ons assortiment: Pošip, Plavac Mali Barrique en Dingač

PZ Svirče

PZ Svirče is een wijncoöperatie met 220 leden op Hvar, een van de grootste Kroatische eilanden in de Adriatische zee, net ten zuiden van Split waar zowel witte als rode wijnen geproduceerd worden.

De wijnmakerij is gelegen in het hart van het eiland, in het pittoreske dorpje Svirče. De coöperatie bestaat sinds 1997 en heeft als missie de productie van premium wijnen. De wijnmakerij staat dan ook bekend om het produceren van wijnen van topkwaliteit.

De coöperatie houdt zich bezig met het aanplanten van nieuwe wijngaarden en is jaarlijks de productie aan het vergroten. Momenteel is PZ Svirče ook druk doende met de productie van biologische wijnen, alleen laat de certificering daarvan nog op zich wachten. Wordt vervolgd dus...

Op dit moment hebben we van PZ Svirče in ons assortiment: Svirče Hvar, Plavac, Plavac Reserva en Hadrian Prošek.

Feravino Feričanci

Feravino Feričanci heeft 160 hectare eigen wijngaarden in het Feričanci wijngebied in Slavonië, dat in het oostelijk deel van Kroatië ligt tussen Hongarije, Servië en Bosnië in. 

Het bedrijf heeft in het dorp Feričanci een eigen wijnkelder die gebouwd is in 1962. Deze kelder heeft een capaciteit van 2.000.000 liter. De jaarlijkse productie is 900.000 liter. Daarmee is Feravino de grootste van de kleine producenten in Kroatië.

De belangrijkste druiven die bij Feravino verbouwd worden zijn de Frankovka (blaufrankisch), Grasevina (welschriesling) en Zweigelt (kruising tussen Frankovka en Lovrijenac). Van al deze druiven hebben wij wijnen in het assortiment: Dika Frankovka Rosé, Dika Frankovka, Dika Zweigelt en Dika Frankovka & Grasevina 0,187L.

Kabola Momjan

Dit wijnhuis is gelegen aan de noordwestelijke kant van het schiereiland Istrië, op een hoogte van 275m boven de zeespiegel. Een prachtig uitzicht strekt zich uit van de Alpen en de Dolomieten aan de ene kant, naar het panorama van weelderige ongerepte natuur en prachtige zee aan de andere kant.

De wijngaarden liggen op de heuvels Stancija en Kanedolo, in de buurt van het dorp Momjan. De bodem bestaat voornamelijk uit klei en is rijk aan mergel wat de wijnen hun karakteristieke lokale identiteit geeft.

Door hard werken en enorme toewijding in de wijngaarden verbouwen ze druiven die de regio en het klimaat reflecteren.

Geen grote wijn werd ooit gemaakt zonder goede druiven. Dit betekent dat de wijngaarden de geboorteplaats van de grote wijnen zijn. Bij Kabola verzorgen ze hun wijnstokken met zoveel passie en aandacht alsof het hun eigen kinderen zijn.

Sinds 2009 produceert het wijnhuis alle druiven op ecologische wijze. Kabola was het eerste wijnhuis in Istrië met een Eco-certificaat. Van dit wijnhuis hebben we in het assortiment: Re Brut en Malvazija.

PP Orahovica

PP Orahovica is gelegen in het ongerepte gebied van Oost-Kroatië, in het gebied tussen de rivier de Drava in het noorden en de hellingen van Papuk en Krndija in het noordwesten, langs de randen van het natuurpark Papuk. 

Om de prachtige druiven te laten groeien heeft de wijnstok een goede bodem, water en zon nodig, maar het specifieke karakter van de wijn wordt bepaald door de unieke omstandigheden en het microklimaat waarin de druiven groeien. Het geeft de wijn complexiteit en de smaak van de plaats waar de druiven worden gekweekt.

De bekende wijnmaker Martin Nagy bouwde de oude wijnkelder in 1894. Tegenwoordig wordt de wijn op moderne wijze geproduceerd in de wijnmakerij van PP Orahovica, maar de vaten van de oude kelder zijn niet leeg. De wijn wordt er zorgvuldig bewaard in ideale omstandigheden. 

De druivensoorten geteeld bij PP Orahovica zijn: Graševina; Frankovka, Pinot Gris, Rhein Riesling, Sauvignon, Chardonnay, Cabernet Sauvignon en groene Silvaner. 

Van PP Orahovica hebben we de volgende wijnen in ons assortiment: Orahovica Graševina, Orahovica Frankovka Rosé en Orahovica Frankovka Vrhunsko

 

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »