Proefdoos: Witte Blends uit Kroatië

Wij geloven er absoluut in dat de kunst van het blenden (mengen) van wijnen een nieuwe dimensie toevoegt. Onze witte blends combineren zorgvuldig geselecteerde druivenrassen tot harmonieuze creaties die uw smaakpapillen betoveren. In deze proefdoos maakt u kennis met drie verschillende witte blends uit Kroatië.

Wat maakt blends zo bijzonder? Het antwoord ligt in de complexiteit en diepte van smaken. Door verschillende druivenrassen samen te voegen, ontstaat een uniek samenspel van aroma's en texturen. Het is vergelijkbaar met wat een kok doet in de keuken. Wat het ene druivenras een beetje te weinig heeft probeer je te compenseren met het andere druivenras en vice versa.

De frisse levendigheid van een Sauvignon Blanc kan bijvoorbeeld perfect samengaan met de karaktervolle krachtigheid van een Graševina, terwijl een vleugje Pošip een verleidelijke tropische dimensie toevoegt.

Onze ervaren wijnmakers gaan op zoek naar de ideale balans tussen diverse druivenvariëteiten, waardoor elke slok een avontuur wordt. Of u nu een verfijnde avondmaaltijd plant of gewoon wilt genieten van een glas op uw terras, onze witte blends passen bij elke gelegenheid.

Laat u betoveren door de kunst van het blenden en ontdek hoe deze unieke blends uw wijnavontuur naar nieuwe hoogten tillen. Proost op vernieuwende smaakervaringen met onze Proefdoos Witte Blends uit Kroatië.

Inhoud van de doos: 3 flessen witte wijn

• Zagorski Bregi: blend van Graševina (welschriesling), Sauvignon Blanc en Rizvanac (Müller-Thurgau). Alledrie samen produceren deze druiven een gezellig fruitige, en, dankzij de sauvignon, tegelijk lentefrisse wijn met een opgewekte zweem van kruidigheid. Licht van alcohol, indringend van smaak, met mooi wat limoen in de afdronk.
• Dona Lagradi: blend van Graševina, Riesling, Incrocio Manzoni (kruising tussen Riesling Renano en Pinot Blanc) en Silvanac Zeleni (Groene Sylvaner) in de verhouding: 30/30/30/10. Deze spannende licht groengelige wijn heeft een frisse en mineralige geur met een groen appeltje en een beetje perzik. De smaak is ook heerlijk fris en droog met veel citrus en een beetje grapefruit in de afdronk. Het is een gelaagde en eetlustopwekkende wijn met mooie lengte.
• Vina Carić Cesarica: blend van Bogdanuša, Pošip, Maraština, Prč en Muškat Žuti. In deze licht strogele wijn ruik je veel mineralen, geel fruit en gedroogde bloemen. In de smaak krijg je ook veel geel fruit, volwassen citrus en heel ver weg een licht vleugje marsepein.