Wijncadeau Re – Biologische Brut uit Istrië in Luxe Houten Kist

De koning onder de mousserende wijnen uit Kroatië

Re betekent "koning" in het Kroatisch – en dat is deze wijn absoluut. Deze elegante mousserende wijn uit Istrië wordt geproduceerd door het eco-gecertificeerde wijnhuis Kabola, bekend om zijn biodynamische werkwijze en adembenemende locatie.

Deze brut is zeer gewild in binnen- en buitenland, wordt vrijwel uitsluitend geschonken in de betere horeca, en is jaarlijks uitverkocht. Het is dus bijzonder dat we deze wijn nu nog beschikbaar hebben.

Méthode traditionelle van Istrische topdruiven

Deze biologische blanc de blancs is gemaakt van Istrarska Malvazija (70%), Chardonnay (20%) en Pinot Sivi (10%), volgens de traditionele Champagne-methode. De wijn heeft maar liefst vier jaar ‘sur lies’ gerijpt op de fles – wat zorgt voor een verfijnde mousse, diepe aroma’s en een indrukwekkend lange afdronk.

Smaakprofiel – elegant, fris en rijk

De wijn is kristalhelder met een fijne mousse en een prachtige zuurgraad. In de neus ontdek je aroma’s van perzik en peer, gevolgd door karamel, citroenschil en versgebakken croissants. Een romige brut met een unieke combinatie van frisheid en diepgang.

Perfect bij oesters, sushi en Japanse gerechten

Re is een feestelijk aperitief, maar komt ook prachtig tot zijn recht bij:
• Verse oesters en schelpdieren
• Sushi en Japanse keuken
• Delicate gerechten met vis of zeevruchten

Grotere aantallen bestellen?

Wilt u grotere aantallen van deze wijncadeaus bestellen? Neem gerust contact met ons op – wij maken graag een offerte op maat.