Nederlands
Twee witte Kroatische topwijnen in luxe kist. Montiron & Nedija, beide Vivino Top 25. Voor de echte liefhebber van bijzondere witte wijn.
Lees meer...
| Aantal: | 9 |
Twee van de allerbeste witte wijnen uit Kroatië, samen in één stijlvolle houten kist met schuifdeksel – dat is het idee achter dit bijzondere wijncadeau. Zowel Montiron van wijnhuis Medea als Nedija van Vina Carić behoren tot de Top 25 Kroatische wijnen op Vivino en zijn bekroond op internationale wedstrijden. Dit is een wijncadeau voor de liefhebber die op zoek is naar verfijning, originaliteit en een goed verhaal.
De Montiron is een uitzonderlijke wijn. Gemaakt van de originele Istarska Malvazija-druif – niet één van de vele klonen, maar de authentieke variant van 200 jaar geleden – afkomstig van bijna 50 jaar oude wijnstokken op een unieke plek: de locatie Montiron, met zijn rode terra rossa-bodem.
Wijnmaker Marko Krstačić noemt de 2023 jaargang “nu perfect op dronk”. En dat proef je. De wijn combineert de frisheid van een jonge Malvazija met de diepgang van een serieuze witte wijn. In het glas schittert een groengele kleur. Je ruikt appel, peer en acaciabloesem, met subtiele minerale tonen. In de smaak ontdek je citroen, rode grapefruit, vanille, een vleugje toast en zachte karamel. De wijn heeft een prachtige zuurgraad en een lange, gelaagde afdronk.
Montiron is een fantastische match bij schaaldieren, zalm of tonijnsteak, gevogelte of witte vis, en zelfs bij delicate pasta's met verse tomaatjes. Een gastronomisch inzetbare wijn die meerdere prestigieuze prijzen won, waaronder zilver op de Decanter World Wine Awards en goud bij Vinistra. Vivino-gebruikers geven de wijn een score van 4,2 – waarmee hij tot de best beoordeelde wijnen van Kroatië behoort.
De tweede wijn in deze cadeaubox is minstens zo bijzonder: Nedija, van wijnhuis Vina Carić op het eiland Hvar. Deze witte blend van drie zeldzame Dalmatische druivenrassen – Prč, Pošip en Bogdanuša – wordt slechts in zeer beperkte oplage geproduceerd: 1600 flessen per jaar. Niet voor niets stond dit wijnhuis eerder al op de wijnkaart van restaurant De Librije.
De wijn heeft een warme goudgele kleur en opent met aroma’s van citroenschil, gekonfijte sinaasappel, witte bloemen en een hint van honing. In de mond proef je een romige bitterheid die doet denken aan grapefruit en amandel, afgerond met een subtiele vanilletoets en een unieke mineraliteit. Dit is een wijn met karakter én finesse.
Nedija is een prachtige begeleider van visgerechten en schelpdieren, en verrassend genoeg ook van amandelgebak. De jaargang 2021 werd bekroond met goud op de Balkans International Wine Competition en kreeg aandacht in Winelife Magazine als bijzondere eilandwijn.
Wilt u grotere aantallen van deze wijncadeaus bestellen? Neem gerust contact met ons op – wij maken graag een offerte op maat.
