Koop een doos vegan wijn en steun de Dierenambulance Amsterdam

• Posted on 26 April 2021
• By croatianwine.online
• Posted in Dierenambulance, Sponsoractie, Vegan
• 0

Croatianwine.online steunt de Dierenambulance Amsterdam met een zeer sympathieke actie. Van elke doos vegan wijn die besteld wordt tijdens de collecteweek gaat maar liefst vijf euro naar de Dierenambulance.

De webshop heeft een mooie selectie bijzondere Kroatische wijnen samengesteld die veelal gemaakt zijn van unieke autochtone druiven. Al deze wijnen zijn door de zuivere en pure behandeling van de gepassioneerde wijnmakers volledig geschikt voor veganisten. Je kunt de selectie hier bekijken.

Wat is nou eigenlijk vegan wijn?
Wijn is gemaakt van druiven. Hartstikke veganistisch zou je zeggen. Maar niet iedere wijn is geschikt voor veganisten. Bij het klaren van de wijn worden stoffen gebruikt voor de verwijdering van bacteriën, gistcellen en andere ongewenste verontreinigingen die de smaak en het uiterlijk van de gebottelde wijn kunnen aantasten.

Deze bindmiddelen clusteren de deeltjes, maar zijn vaak van dierlijke oorsprong. Gebruikt wordt onder andere gelatine (verkregen uit runder- of vishuid en botten), caseïne (een melkeiwit) en eiwit. Heel vroeger gebruikten wijnmakers soms zelfs bloed.

Er kunnen echter allerlei minerale alternatieven worden gebruikt, zoals bentoniet (afgeleid van klei) of plantaardige stoffen afgeleid van tarwe, erwt of soja. Het is dus helemaal niet nodig om dierlijke producten te gebruiken voor de klaring van de wijn omdat je uitstekende producten hebt die exact dezelfde werking hebben en hetzelfde kosten. Dus waarom zou je dan nog dierlijke producten gebruiken?

Met andere woorden, de veganistische wijnen van Croatianwine.online zijn gewoon lekkere wijnen die voor iedereen geschikt zijn (terwijl niet alle andere wijnen zomaar geschikt zijn voor veganisten).

De collecteweek van de Dierenambulance Amsterdam loopt van 26 april t/m 2 mei.

De actie op Croatianwine.online loopt zelfs nog door tot 31 mei (of tot zolang de voorraad strekt).