Nederlands
Slavonië is dat een land? Nee, het ligt in Oost-Kroatië. En Frankovka is het Kroatische alias voor Blaufränkisch. Probeer nu deze heerlijke fruitkanjer!
Lees meer...
Dika Frankovka is een frisse fruitige en soepele wijn. De wijn is tot 'Zeer Goed' uitgeroepen door het proefpanel van Perswijn Magazine bij een proeverij van wijnen uit Voormalig Joegoslavië.
Druif: Frankovka (onder wijnkenners ook wel bekend onder de naam Blaufränkisch)
Jaar: 2019
Smaak: Het is een mooie frisse fruitige robijnrode wijn met aroma's van kersen, bessen en bramen. Een perfecte balans tussen de zuren en de aangename tannines geven deze wijn een stabiel karakter.
Serveren bij: Door het fruitige karakter van de wijn past hij heel goed bij barbecue-gerechten en zelfs pizza, pasta’s of andere goed gekruide gerechten. En uiteraard is het een fantastische kaaswijn. Combineer hem bijvoorbeeld met een Oudwijker Toma Pietra, een Laguiole, een bergkaas uit de Auvergne of Alex-kaas, een in rode wijn gerijpte
Duitse bergkaas.
Ideale serveertemperatuur: 14 - 16 graden Celsius.
Alcoholpercentage: 13%.
Bijzonderheden: Dika betekent trots in het Kroatisch.
