Jakovac Cuvée Blanc – Frisse witte wijn uit Kroatië

Twee broers, één droom – wijn maken uit liefde voor opa

In het uiterste oosten van Kroatië, waar de Donau langs de wijngaarden stroomt, maken de broers Ognjen en Ozren Jakovac een witte wijn die toegankelijk én verrassend is. Hun Cuvée Blanc combineert Graševina – hét witte druivenras van continentaal Kroatië – met de veel bekendere Sauvignon Blanc. Zo proef je iets typisch Kroatisch én iets vertrouwds in één glas.

Ooit begonnen als weekendproject om de wijntraditie van hun grootvader voort te zetten, groeide hun passie uit tot een serieus wijnhuis met karaktervolle wijnen.

Tropisch, sappig en vooral lekker fris

Deze licht goudgele wijn barst van het tropische fruit. Denk aan passievrucht, ananas, perzik en een vleugje gele kiwi. Sauvignon Blanc zorgt voor herkenbare frisheid, terwijl Graševina de wijn zijn eigen Kroatische karakter geeft. Droog, sappig en levendig, met een subtiele kruidigheid in de afdronk.

Dit is zo'n witte wijn die eigenlijk altijd kan: fris genoeg voor een glas bij de borrel, maar met voldoende smaak en karakter om ook aan tafel overeind te blijven.

Van borrel tot eettafel

Cuvée Blanc is een heerlijke wijn om gewoon zo te drinken, maar voelt zich minstens zo thuis naast een maaltijd. Schenk hem bij pasta met pesto, gegrilde kip, tonijn of zalm, kruidige salades of een pizza met wat pit.

Een fijne kennismaking met Kroatische wijn: Graševina zorgt voor iets nieuws, Sauvignon Blanc voor iets vertrouwds. En samen vooral voor een bijzonder lekkere, frisse witte wijn.

Serveertemperatuur: 8–10 °C

Wijnspecificaties

• Wijnhuis: Jakovac
• Regio: Erdut (Donau-regio, Kroatië)
• Druivenrassen: Graševina en Sauvignon Blanc
• Jaargang: 2025
• Type wijn: Droge witte wijn
• Inhoud: 0,75 liter
• Sluiting: Schroefdop
• Alcoholpercentage: 12,5%
• Uitspraak: Jákó-wàts Kuvé Blan