Geweldige beoordelingen van het proefpanel van Perswijn Magazine
Het proefpanel van het vooraanstaande wijnblad Perswijn heeft een aantal van onze wijnen als zeer goed tot uitstekend bestempeld.
Perswijn is het meest vooraanstaande wijnblad van Nederland. En nu juist van het proefpanel van dit blad hebben we een aantal top beoordelingen gekregen waarbij zelfs een van onze wijnen is geselecteerd als een van de 15 lekkerste wijnen die ze voor het nummer maart/april 2023 geproefd hebben
Medea Malvazija Brut: 4 sterren (zeer goed)
GEUR bloemen, abrikozen, peer
SMAAK sappig, milde zuren, fijne mousse
Kabola Re Brut: 4 sterren (zeer goed)
GEUR peer en meloen, gele pruimen, anijs
SMAAK sappig, milde zuren, stevige mousse
Enosophia Today Rosé: 3,5 sterren (goed - zeer goed)
GEUR kruidig, bloemen aardbeien
SMAAK veel mousse, sappig, ongecompliceerd
Vina Carić Pošip: 4,5 sterren ( zeer goed - uitstekend)
GEUR krachtig, gele pruimen, peer, bloemen.
SMAAK sappig, mooi strak, zilt, goede zuren.
Enosophia Trs No 5: 4,5 sterren ( zeer goed - uitstekend)
GEUR peer, exotisch, rijpe appel, bloemen
SMAAK elegant en sappig, fijne zuren, mild
Kabola Malvazija Unica: 4 sterren (zeer goed)
GEUR abrikoos, bloemen, kruiden, honing, aards
SMAAK sappig, smaakvol, milde zuren, textuur, lang
Bolfan Zagorski Bregi: 4 sterren (zeer goed)
GEUR appel, kamperfoelie, gele pruimen
SMAAK zacht en elegant, goede zuren, mooi droog
Vina Carić Cesarica: 3,5 sterren (goed - zeer goed)
GEUR open, anijs, geel fruit, peer
SMAAK sap, rond, mild zuur, aangenaam
Feravino Miraz Frankovka: 4 sterren (zeer goed)
GEUR specerijen, peper, toast, donker fruit
SMAAK vulling, stevig, sap, bittertoets, tannine
Medea Teran: 4,5 sterren ( zeer goed - uitstekend)
Deze wijn staat in de rubriek Geselecteerd van het maart/april nummer van Perswijn. In deze rubriek staan de lekkerste wijnen die het proefpanel voor dit nummer geproefd heeft.
Ze beoordelen de wijn met 4,5 ster (van 5), noemen hem ‘Betaalbare Klasse’ en schrijven over de wijn: “Een van dé ontdekkingen van de trip naar Istrië voor het supplement over het grensgebied Italie-Slovenie-Kroatie waren de rode wijnen van teran. Deze lokale druif past daar - vanzelfsprekend - perfect, en er wordt wijn mee gemaakt die opmerkelijk goede zuren en een fine elegantie heeft.
Wijnbedrijf Medea is een van de nieuwe projecten op het schiereiland, bij de badplaats Pula, aan de westkant; daar is het klimaat het meest geschikt. De wijn wordt op het fruit gemaakt, met een kort schilcontact van zeven dagen en vervolgens een rijping op roestvrijstalen tanks op de lie, wat hem een goede structur met weinig tannine geeft.
Hij is mooi zwoel, met fijn fruit, kersen en bramen; puur en elegant, met fine zuren en goede tannine.”
Reacties
Wees de eerste om te reageren...