Recepten voor gerechten bij Kroatische wijn

Kip in sinaasappel-prošeksaus

Kip in sinaasappel-prošeksaus Een gerecht dat geserveerd wordt in een zeer bijzonder restaurant op het Adriatische eiland Hvar. Hier groeit ook de 'goddelijke druif Bogdanuša, waar de gebruikte dessertwijn Hadrian Prošek van gemaakt is.