Grapefruit-tequila kip met ananas-jalapeñosaus, orzo en rucola
We hadden zin in een lekker fris gerechtje bij onze frisse Sauvignon Blanc van Bolfan. Dat is dit mooie lichte lunchgerecht geworden.
We hadden zin in een lekker fris gerechtje bij onze frisse Sauvignon Blanc van Bolfan. Dat is dit mooie lichte lunchgerecht geworden.
Oranje bij oranje is vandaag het devies. Want onze oranje wijn past waanzinnig goed bij deze knoflookrijke wortelsoep.
Garnalen, knoflook en de oranje wijn Aromano, het is een perfect huwelijk samen.
Dit gerecht is zowel geschikt als voor-, lunch- of hoofdgerecht. Je kunt daarbij een beetje spelen met de hoeveelheden. Onderstaande hoeveelheden zijn voor een lunchgerecht. Ga je het maken als hoofdgerecht kun je iets meer zeevruchten doen en voor een voorgerecht iets minder.
We hebben vandaag een lekkere lichte en frisse salade. En dan met een rosé bubbel erbij. Omdat hij zo mooi bij dit gerecht past en omdat hij zo feestelijk op tafel staat.