Recepten voor gerechten bij Kroatische wijn

Vinski gulaš uit de slowcooker

Vinski gulaš uit de slowcooker Goulash, of gulaš geschreven in het Kroatisch, wordt overal op de Balkan veel gegeten. Wij hebben er een variant van gemaakt in de slow cooker omdat dat het vlees zo prachtig mooi zacht maakt. We maken het vandaag ook met kalfsvlees om het iets lichter en meer zomers te maken. En het recept is deze keer voor zes personen omdat je in de slow cooker altijd het liefst iets meer wilt maken. En uiteraard hebben we er weer een mooie wijn bij van Skaramuča.

New Orleans Jambalaya

New Orleans Jambalaya Maak voor je begint eerst je eigen Creoolse kruidenmix. Deze mix hoef je niet helemaal op te gebruiken, je kunt het ook in een potje bewaren om later andere gerechten mee op smaak te brengen. Je kunt het bijvoorbeeld gebruiken voor allerlei soepen, sauzen of om vlees in te marineren voor de barbecue.

Verder lijkt de lijst met ingrediënten eindeloos maar uiteindelijk is het gerecht doodeenvoudig om te maken.

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »