Tannine intensiteit beschrijf je in vijf gradaties van geen tannine tot astringent. Wat deze gradaties precies zijn leggen we je uit in deze blog.
Hoe komt tannine in een wijn en wat kun je er tegen doen als je het niet prettig vindt? Lees het in deze blog.
We hebben in Kroatië heel veel rare druiven. En de Bogdanuša is ook weer zo’n rare druif. En super uniek ook… Hij komt namelijk uitsluitend voor op het Dalmatische eiland Hvar in Kroatië en nergens anders in de wereld.
In de smaakbeschrijvingen van wijnen staan vaak allerlei fruitsoorten vermeld. Maar zit dit fruit ook echt in de wijn, of is het een metafoor? Lees er alles over in onze blog over smaakbeschrijvingen.
We hebben in Kroatië heel veel rare druiven. En de Pošip (Poh-sjiep) is ook weer zo’n rare druif. Nou ja raar… in Kroatië komt hij juist best veel voor.